Le Monde Le Monde

Das Bistro ist ein Ort mit Persönlichkeit und Wärme. Im Le Monde rückt die Welt zusammen: wie in einem echten französischen Bistro sind die Holztischchen dicht aneinandergereiht. Wer mag, kann mit seinen Nachbarn von Tisch zu Tisch "parlieren". Kein Wunder, dass sich bei so viel französischem Charme nicht nur frankophile Stammgäste, sondern auch die Mitglieder der deutsch-französischen Gesellschaft wohl fühlen.

Kleine französische Leckerbissen sind die Stars im Le Monde: Appetitliche Häppchen wie zum Beispiel saftige Lammbällchen, hausgebeizter Lachs mit raffiniertem Mohndressing, gebratene Lyonerwurst auf Puy-Linsensalat. Beliebt sind auch die Menüs: Ein kleines Menü kann mit einer Zwiebelsuppe starten, als Hauptgang stehen Coq au Vin oder Lammkarree zur Wahl, den krönenden Abschluss bilden Crème Caramel oder Käsevariationen. Alles in allem schätzen die Gäste die familiäre Wohlfühlatmosphäre und die erschwingliche französische Lebensart.

Noch ein Wort zu den Getränken: Natürlich gibt es im Le Monde nur leckere Weine aus Frankreich. Zum Beispiel vom Kult-Winzer Vincent Sipp von der Domaine Agapé in Riquewihr. Darüber hinaus warten über 25 verschiedene Pastis-Sorten darauf, von Frankreich-Kennern stilecht entdeckt zu werden. Anja Debous Geheimtipp: "Jean Boyer Emeraude" - ein Pastis mit mittelalterlicher Kräutermischung und reichen Aromen. A la vôtre!


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